"Весьма". Мэр Магадана во время очередного брифинга заявил, что организация питания магаданских школьников будет централизована по примеру Нижнего Тагила.
Он рассчитывает, что во время эксперимента, качество питания в школах не пострадает.
Как сообщает "Колыма-информ", мэр заверил, что власти города "не испытывают никакого давления или понуждения" и переходят новую систему добровольно.
Юрий Гришан отметил, что новая модель предполагает инвестиционный аутсорсинг, а с администрацией Нижнего Тагила подписано соглашение о сотрудничестве в этом вопросе.
Таким образом, отвечать за питание школьников будут не столовые и директор, а подрядные организации. Они же возьмут на себя выплату зарплаты сотрудникам, расходы по коммуналке и ремонту.
"Мы рассчитываем, что качество питания в детских учреждениях не пострадает, и будем это контролировать. В школах благодаря этому могут быть снижены расходы на коммунальные услуги.
Не надо этого бояться, у нас есть рычаги воздействия, в любой момент можно прекратить эксперимент и вернуться к привычной схеме.
Продукты будут использованы, как и раньше, преимущественно местные", - цитирует мэра издание.
Однако по словам Юрия Гришана, он тревожится из-за ситуации с охлажденным мясом курицы, которой должны кормить школьников.
"В настоящее время нет приемлемой логистической схемы, чтобы доставить в течение трех суток в Магаданскую область охлажденное мясо кур.
А оно входит в обязательный перечень блюд в десятидневном меню школьников и дошколят, - сказал мэр города, - в связи с этим еще предстоит разобраться, почему упали объемы потребления мяса птицы, это вина школ, которые по каким-то своим причинам не выбирали количество мяса, под которое открывали бройлерную линию птицефабрики".
Напомним,
ранее "Весьма" писал, что питанием магаданских школьников может заняться уральская компания «Кейтеринбург».
Для этого она планирует поучаствовать в конкурсе по организации питания в социальной сфере в регионе (компания «Кейтеринбург»).
В рамках инвестиционной программы она обещает полностью преобразить общепит региона: закупить новое оборудование, мебель, сделать ремонты помещений.
Для реализации программы компания готова выделить более 70 млн руб.
Компания "Кейтеринбург" занималась поставкой школьного питания в Нижнем Тагиле при Сергее Носове, выиграв контракты на 4,5 года.