В России выросла цена на мясо кур


Эксперт рынка мяса Института конъюнктуры аграрного рынка Анна Кудрякова рассказала "Российской газете", что в России выросли цены на курятину из-за дефицита этого продукта.

"Сейчас мы вошли в очень сложный период, на рынке сложилась неустойчивая ситуация. 

Цены на мясо кур в опте растут, причем объяснить это только повышением издержек сложно. Издержки повышаются у всех производителей мяса, но цены, например, на свинину падают.

Дорожает курятина из-за временно сложившегося дефицита. Жаркое лето провело к общему снижению поголовья кур в хозяйствах и снижению веса птицы. 

Кроме того, крупнейшие предприятия по совпадению одновременно немного сократили производство. 

В итоге излишков птицы на рынке нет, при этом спрос на курятину есть, так как другие виды мяса дороже. В такой ситуации цены держатся на высоком уровне", - рассказал эксперт.

Читайте также:





Независимый информационный портал

Телефоны редакции: 

8-924-851-07-92


Почта: 

vesmatoday@gmail.com

Яндекс.Метрика

     18+

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Top.Mail.Ru