Работники московского Института отраслевого питания закончили работу в Магадане, целью их визита была разработка регионального стандарта питания для младших и старших классов, - сообщают "Вести-Магадан".
Последний день командировки посвятили встрече с родителями школьников и учителями 14-ти школ областного центра. Специалисты выслушали пожелания к проекту будущего рациона, среди предложений: добавить в меню молочную продукцию, свежие огурцы и помидоры.
Обсуждение рациона продолжат в онлайн-формате, тематическую группу создаст региональное министерство образования.
За семь дней работы институт отраслевого питания изучил действующий рацион питания в школах области и познакомился с оснащением пищеблоков магаданских школ.
По словам вице-президента Института отраслевого питания Сергея Углова, на Колыме есть сложности, с которыми столкнулись специалисты института, однако, новый стандарт питания будет готов к 8 июня.
"Общались с министерством здравоохранения, по организации питания детей, нуждающихся в диетическом и лечебном питании.
Возникла одна проблема - к сожалению, мы с удивлением узнали, что в субъекте нет ни одного врача-диетолога, который, конечно же, должен курировать вот этот вопрос", - сообщил Углов.
