Пшеничная мука к февралю может подорожать в рознице на 3,7%, хлеб — на 2,1%, подсолнечное масло — на 2,2% по сравнению с ноябрьскими показателями, пишут «Известия» со ссылкой на доклад Минсельхоза в правительство.
По данным издания, ведомство подготовило прогноз о том, как цены на продукты изменятся в ближайшее время. Документ датирован 10 декабря.
По расчетам Минсельхоза, мука в магазинах ко 2 февраля подорожает до 47 рублей за килограмм, стоимость хлеба в результате вырастет: одна буханка в 700 г в феврале может стоить 43 рубля.
Минсельхоз уточнил в своих документах: на мировом рынке продолжают снижаться цены на пшеницу. Это происходит на фоне высоких темпов вывоза продукции из ЕС, повышения экспортной ставки пошлины в РФ, а также позитивных оценок урожая в Австралии и Аргентине.
Хотя риск того, что цены начнут укрепляться, еще сохраняется, считают в ведомстве. В России в декабре стоимость пшеницы не растет, сказано в прогнозе.
Точность прогноза Минсельхоза оценить сложно, сказал «Известиям» исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. Он отметил, что на фоне рекордного урожая аграрии сдерживают продажи. Вероятно, это позволяет спекулятивно накрутить цены на сырье, предположил он.
Читайте актуальные новости "Весьма" где удобно:
