Цены на сайру в Магаданской области бьют рекорды стоимости. Как ранее писал "Весьма", за последние несколько месяцев на российском рынке серьезно подорожала консервированная сайра - самый народный продукт. Теперь банка стоит до 160 рублей в магазинах города.
По словам экспертов, сайра изменила пути миграции и отошла от российских берегов, ее добыча упала до 400 тонн в год. А значит, в будущем стоимость этой рыбы не упадет, а наоборот, будет расти.
Чем можно заменить привычную сайру?
Если сравнивать по вкусовым свойствам, то ближайшая замена - сардина. Это небольшая рыбка длиной до 25 см обитает практически во всех морях.
По витаминному составу сардина даже выигрывает у сайры: рыба богата витаминами группы D, В4, В5, В6, В12, РР. В ней есть полезные и минералы и насыщенные жиры.
В силу того, что в рыбе нет углеводов, она пользуется спросом у спортсменов и людей, использующих диетическое питание. В 100 грамм сардины содержится 168 килокалорий.
Аминокислоты омега-3 и омега-6 в сардине позволяют осуществлять профилактику множества болезней и способствуют предотвращению риска сердечного приступа. Они же помогают формировать и укреплять костную ткань.
Главным производителем готового продукта из сардины в стране является группа компаний Южноморской базы рыбфлота «Примрыбснаб».
В супермаркетах и магазинах города сардина "Примрыбснаб" уже появилась, вот так выглядят баночки с консервами.
Главное - цена, 250 грамм консервов из сардины стоят от 56 рублей, а в среднем это в два раза дешевле, чем у других производителей, хотя качество – не хуже.
В кулинарии сардина хороша при приготовлении салатов, закусок, да и просто консервы из сардины станут отличным дополнением к любому гарниру.
А рыбный суп из сардины, который готовится за 30 минут, - настоящая "палочка-выручалочка" для любой хозяйки.
Консервы из сардины на Колыме можно приобрести в следующих точках продажи:
Магадан
Сетевая розница "Александра" (павильоны кулинария)
Сетевая розница "Комарова"
м-н "Колымский Арбат" Магадан, Колымское шоссе, 6
Супермаркет "Славянский" Магадан, ул. Берзина, 13
Супермаркет "Простоквашино" Магадан, ул. Пролетарская, 77
Супермаркет "Северное Сияние" Магадан, пр-кт Карла Маркса, 65
Супермаркет "Олимп" Магадан, ул. Гагарина, 28
Супермаркет "Адмирал" Магадан, ул. Гагарина, 39, корпус 42
Гипермаркет "Лето" Магадан, ул. Кольцевая, 13
Районы Колымы:
м-н "Фермер" пгт Сокол, ул. Королева, 3
Супермаркет "Шторм" п. Ола, ул. Советская, 39
Супермаркет "Лидер" п. Ола, ул. Советская, 41
Супермаркет "Юбилейный" п. Палатка, ул. Ленина, 78
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА "ВЕСЬМА" В WHATSAPP (в группе есть места), В TELEGRAM И В VIBER (НАЖМИТЕ НА СЛОВО, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬСЯ)
Наш канал в "Яндекс.Дзен"
