Крайний Север влияет на здоровье нелучшим образом, однако человеческий организм так гибко устроен, что может приноровиться к самым сложным природно-климатическим условиям и функционировать с минимальным для себя ущербом. Процесс адаптации ученые наблюдают и на примере молодых поколений Магаданской области – внуков и правнуков мигрантов, приехавших на Колыму с «материка». Адаптация ведет к определенным психо-физиологическим изменениям, приближающим неаборигенное население к аборигенному, имеющему здесь давние исторические корни и наиболее полно приспособленному к жизни на Колыме.
Вместе с тем ученые признают, что даже адаптированным жителям следует учитывать непростую специфику Северо-Востока и заботиться о своем здоровье.
Экономим силы
Научно-исследовательский центр «Арктика», образованный в 1991 году, - единственное учреждение ДВО РАН, где проводятся систематические научные исследования функциональных состояний аборигенного и пришлого населения, проживающего в экстремальных условиях Северо-Востока России. Исследования базируются на данных современных приборов, которые позволяют получить представление о том, каким образом Север влияет на психическое и физиологическое состояние людей. Приборы показывают, что это влияние неодинаково у аборигенов и европеоидов (так ученые называют европейское пришлое население), и разнится от поколения к поколению.
«Людей, проживающих на Севере, мы разделяем на 4 основные группы, - говорит инженер-исследователь лаборатории физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика» Антон Харин. - Первая группа – мигранты, приехавшие на Колыму из других регионов страны. Вторая – дети мигрантов. Затем идут внуки и правнуки мигрантов. В отдельную, четвертую, группу, мы выделяем коренное аборигенное население (эвены, коряки, чукчи и т.д). На всех Север влияет по-разному. Наиболее адаптированы к условиям Севера аборигены, наименее – новоприбывшие мигранты»
Экстремальным Север называют потому, что здесь вечный холод, постоянные ветра, резкие перепады атмосферного давления и сильно выраженные геомагнитные возмущения. Основную нагрузку все эти факторы дают на сердечно-сосудистую и дыхательную системы, поскольку они первые включаются в перестройки и сильнее подвержены нарушениям. И чем менее адаптирован человек к условиям Севера, тем больше эти системы работают на износ.
В этом отношении крайне уязвимы новоприбывшие мигранты, особенно из южных регионов. Чем больший между регионами климатический контраст, тем жестче перестройка в организме. На первых порах, пока организм перестраивается, все функциональные резервы новоприбывших мобилизуются и работают в полную силу, затем начинает происходить истощение резервов.
Это ведет к изнашиванию и преждевременному старению организма, сокращает продолжительность жизни. Неслучайно, наверное, у многих жителей Магаданской области повышенное артериальное давление, неслучайно и то, что при первичном установлении инвалидности лидируют заболевания органов кровообращения, а самую высокую смертность в нашем регионе дают нарушения сердечно-сосудистой системы.
Суть адаптации к Северу как раз в экономном расходовании своих сил, позволяющем организму функционировать с минимальным для себя ущербом. В полной мере такая экономия свойственна только аборигенным жителям.
Например, замеры сотрудниками НИЦ «Арктика» верхнего артериального давления показали следующую картину. У мигрантов оно составляет 130,6 мм ртутного столба, у детей мигрантов – 128,6, у внуков - 128,3, у аборигенов – 125,5, и этот показатель близок к норме, в то время как у европеоидов норма превышена.
Эффективность дыхания у аборигенов также более высокая по всем параметрам. Например, объем вдыхаемого и выдыхаемого воздуха у них ниже, что говорит об экономной работе органов дыхания. У мигрантов этот объем равен 761,6 мл, у детей мигрантов – 671,5 мл, внуков – 612,3 мл, у аборигенов – 560,3 мл.
Медлительные мы
На примерах видно, что потомки мигрантов, рожденные на Колыме во втором и третьем поколениях, в меньшей степени испытывают неблагоприятное влияние Севера, приближаясь к биологическим ритмам аборигенов.
Происходит главным образом адаптация сердечно-сосудистой и дыхательной систем, которые начинают работать в более оптимальном для Севера режиме. Но адаптация ведет не только к физиологическим изменениям – меняется и психофизиологическое и психологическое состояние, прежде всего подрастающего поколения.
«В Магаданской области мы наблюдаем замедленный темп развития психофизиологических функций детей в большинстве случаев, - рассказывает ведущий научный сотрудник «НИЦ «Арктика» Татьяна Бартош, - для них характерно такое свойство личности как психическая ригидность, то есть сложность переключения с одного действия на другое, замедленность различных процессов внутреннего торможения и реакций.
Это означает не психическую отсталость, но более поздние сроки созревания. У европеоидов на Севере развитие психофизиологических функций отстает на 1,5 года по сравнению со среднеевропейскими нормами, у аборигенов - на 2,5 года. Такое свойство личности - одно из проявлений адаптации к северным условиям, что обусловлено необходимостью организма экономить энергию и силы на обогрев".
Более позднее созревание ведет к тому, что многие наши дети в свои 7 лет к школе еще не готовы психофизиологически, отсюда могут возникать трудности с учебой. Влияют на развитие колымских детей и социальные факторы. Исследования школьников Магадана и поселка Эвенск показали различие психологических особенностей.
Поселковые дети, как аборигены, так и (но в меньшей степени) европеоиды более медлительны и инертны по сравнению с магаданскими, более враждебны и подозрительны, также в них более выражены чувство обиды и низкая самоценка. Школьники Магадана, напротив, более настойчивы и отличаются более высокой самооценкой.
Сотрудничая с магаданским институтом образования и повышения квалификации педагогических кадров, ученые НИЦ "Арктика" рассказывают учительскому сообществу об этих особенностях развития колымских школьников, делая упор на важность дифференциального подхода в обучении.
Например, медлительных детей первыми не следует спрашивать - сначала наиболее расторопных. И если ученик не смог сразу ответить на вопрос учителя, это еще не значит, что он не знает ответа, вполне может быть, до ответа он еще не "дошел". Не нужно ставить ему двойку - он подумает и ответит.
Аборигены уже не те?
Меняются, приспосабливаясь к условиям Севера, не только европейские жители - меняются сами аборигены, их психическое и физиологическое состояние.. Только в их случае происходит адаптация не к Северу, конечно же, а к городскому типу жизни. Ученые называют этот взаимонаправленный процесс, когда две разные популяции движутся навстречу друг другу, конвергентной адаптацией.
Исследуя особенности психофизиологического состояния аборигенов, учеными НИЦ "Арктика" сделаны интересные наблюдения.
"Последние исследования показали, что прирост тела у аборигенов еще более выражен, чем у европеоидов, - говорит старший научный сотрудник лаборатории физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика» Инесса Аверьянова. - Мы были с Антоном Хариным на Чукотке, и, хотя немаленького роста, не могли измерить длину тела некоторых аборигенов, настолько они высокие. Почему это происходит, непонятно.
Говорят, это связано с метисацией аборигенов, однако метисация происходит на протяжении последних 250 лет, а ростовой скачок наблюдается только с 90-х годов XX века. Для аборигенов это нетипично, поскольку от природы у них маленький рост и широкая грудная клетка - такое строение тела необходимо для более эффективного функционирования дыхательной системы ввиду холодного климата".
Кстати, показатели роста меняются и у европейского населения Магаданской области, причем совершенно не в сторону адаптации. Происходит не уменьшение роста, что было бы логично, но его увеличение.
«Юноши Магаданской области в возрасте 17-21 года, – поясняет Инесса Аверьянова, - очень высокорослые ребята, выше своих сверстников из других регионов страны и зарубежья (Франция, Бельгия, Китай). Их средний рост 182 см, это очень высокий показатель длины тела. То есть у нас продолжается акселерация, в то время как в центральных районах страны акселерация уже завершилась.
При этом огорчает то, что рост происходит за счет диспропорции тела: ноги у наших юношей длинные, туловище короткое. А это невыгодно с точки зрения теплообмена и энергосбережения. Ведь чем больше поверхность тела, тем больше организм тратит сил на обогрев, тем большие несет теплопотери».
В чем причина, ученым еще предстоит выяснить, как и то, почему, в ущерб своему организму, растут ввысь аборигены. Ученые предполагают, что могут иметь значение социальные факторы, связанные с коренными переменами векового образа жизни аборигенов. Полностью изменилась их среда обитания, характер деятельности и тип питания.
"Наши исследования показали, что тип питания аборигенов полностью урбанизированный, углеводный, - говорит И. Аверьянова, - еще хуже, чем у европеоидов. Аборигены очень любят сахар и потребляют его в больших количествах. В результате остаётся избыток сахара в крови, начинает формироваться сахарный диабет.
Биохимический профиль у аборигенов полностью схож с европеоидным - такой же уровень холестерина, жировой профиль и т.д. Также у них есть наша региональная особенность - повышенное артериальное давление. Оно не выше нормативных диапазонов, но вплотную к верхним границам нормы".
Изменилось и мышление аборигенных жителей. По словам инженера-исследователя, психолога группы психофизиологии человека НИЦ "Арктика" Марьям Рябовой, изучающей этнопсихологические особенности аборигенов, их жизненно-смысловые установки и ценности такие же, как у европейского населения Магаданской области. Нельзя исключать процессов ассимиляции (а это одна из стратегий приспособляемости КМНС к современной действительности), но в большей степени это, скорее всего, влияние социальных факторов.
Мало двигаемся и едим не то
Современная городская среда, полагают ученые, в немалой степени защищает нас от неблагоприятных факторов Севера. Сегодняшние условия жизни несопоставимы, например, с теми, в которых жили люди в 30-50 годы XX века. Высокую смертность в то время давали обморожения и болезни, вызванные суровым климатом. Сегодня мы живем в том же климате, но совершенно в иных бытовых условиях. Наш повседневный быт сопряжен с высоким уровнем комфорта, у нас благоустроенные теплые квартиры, у многих есть автомобили, работаем мы тоже в тепле, в комфорте.
Однако же недаром по закону нам полагаются северные коэффициент и надбавки. Как бы мы не пряталась от холода в тепле домов, объективно Север в силу вышеназванных известных факторов влияет на организм неблагоприятно. Мы уже приводили в пример повышенное артериальное давление и высокую смертность от заболеваний сердечно-сосудистой ситемы, работающей на износ.
Не идет нашему сердцу на пользу и малоподвижный образ жизни, который многие, отсиживаясь в тепле и комфорте, вынуждены вести из-за холода.
Северный климат влияет и на обмен веществ, ускоряя в нашем организме ферментативные процессы. По этой причине у северян, говорят ученые, должен быть особый рацион питания, богатый витаминами и микроэлементами, насыщенный жирами и белками. Увы, питание жителей Магаданской области далеко неидеальное.
"Наши исследования показывают тотальный дефицит полезных веществ в рационе питания наших жителей, - говорит Инесса Аверьянова, - нам не хватает цинка, магния, селена, йода, калия и т.д. Холестерин у нас находится на нижней границе нормы, это значит, что мы недополучаем жирной и белковой пищи, а с ней необходимые нам калории и энергию.
Зато у всех повышенный уровень глюкозы в крови (который, есть версия, провоцирует онкологические заболевания), отмечаются преддиабетические состояния. Потому что в нашем рационе преобладают углеводы - сладости, хлеб, макароны, - в которых в небольшом количестве есть только витамин Б и Е. Однако недостаток витаминов и микроэлементов снижает защитные силы организма и может вызвать серьезные нарушения обмена веществ, привести к различным заболеваниям".
Питаемся мы плохо часто из-за бедности. У многих жителей Магаданской области низкие доходы и нет денег покупать свежие и натуральные, но дорогие фермерские продукты. Играет роль и отсутствие культуры питания - на углеводы налегают даже состоятельные люди, такова сила привычки.
Но часто мы злоупотребляем углеводами, потому что заедаем стрессы, которые Север в нас провоцирует. Сенсорная депривация, то есть отсутствие ярких красок, которые дают человеку солнце и зелень, постоянные холод и туманы способны вызывать у людей депрессию, недаром некоторые магаданцы, возвращаясь из отпуска, впадают в мрачное состояние духа - серость городского пейзажа их с "отвычки" угнетает.
Помоги себе сам
Жить на Севере можно, уверены ученые, но жить на Севере нужно с умом. Во-первых, нужно хорошо и правильно питаться, еда, с которой организм получает необходимые полезные вещества и калории - очень важный элемент здорового образа жизни. Жирное мясо, жирная рыба, морская капуста, молочные продукты, овощи, фрукты - всегда должны быть на нашем столе.
Двигательная активность обязательна, она дарит бодрость духа, страхует от избыточного веса, тренирует сердечно-сосудистую систему. Для хорошего настроения психологи советуют заниматься творчеством, чаще общаться с друзьями, а еще заводить домашних животных и уставлять свой дом цветами. Все это снимает стресс, лечит от депрессий. Не стоит забывать также о вреде белых ночей для организма. Если не зашторивать по ночам окна, свет будет препятствовать выработке мелатонина, защищающего организм от разных заболеваний, в том числе онкологических.
В общем, на Севере о себе нужно максимально заботиться, помогая своему организму преодолевать неблагоприятное влияние сурового климата. Ну а государство, в свою очередь, должно заботиться о нас, создавая здесь экономические привлекательные условия для жизни, как это было в советское время.
Ольга КИРИЛЛОВСКАЯ
НИЦ "Арктика": у магаданских парней длинные ноги и короткое тело, средний рост 182 см
Крайний Север влияет на здоровье нелучшим образом, однако человеческий организм так гибко устроен, что может приноровиться к самым сложным природно-климатическим условиям и функционировать с минимальным для себя ущербом. Процесс адаптации ученые наблюдают и на примере молодых поколений Магаданской области – внуков и правнуков мигрантов, приехавших на Колыму с «материка». Адаптация ведет к определенным психо-физиологическим изменениям, приближающим неаборигенное население к аборигенному, имеющему здесь давние исторические корни и наиболее полно приспособленному к жизни на Колыме.
Вместе с тем ученые признают, что даже адаптированным жителям следует учитывать непростую специфику Северо-Востока и заботиться о своем здоровье.
Экономим силы
Научно-исследовательский центр «Арктика», образованный в 1991 году, - единственное учреждение ДВО РАН, где проводятся систематические научные исследования функциональных состояний аборигенного и пришлого населения, проживающего в экстремальных условиях Северо-Востока России. Исследования базируются на данных современных приборов, которые позволяют получить представление о том, каким образом Север влияет на психическое и физиологическое состояние людей. Приборы показывают, что это влияние неодинаково у аборигенов и европеоидов (так ученые называют европейское пришлое население), и разнится от поколения к поколению.
«Людей, проживающих на Севере, мы разделяем на 4 основные группы, - говорит инженер-исследователь лаборатории физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика» Антон Харин. - Первая группа – мигранты, приехавшие на Колыму из других регионов страны. Вторая – дети мигрантов. Затем идут внуки и правнуки мигрантов. В отдельную, четвертую, группу, мы выделяем коренное аборигенное население (эвены, коряки, чукчи и т.д). На всех Север влияет по-разному. Наиболее адаптированы к условиям Севера аборигены, наименее – новоприбывшие мигранты»
Экстремальным Север называют потому, что здесь вечный холод, постоянные ветра, резкие перепады атмосферного давления и сильно выраженные геомагнитные возмущения. Основную нагрузку все эти факторы дают на сердечно-сосудистую и дыхательную системы, поскольку они первые включаются в перестройки и сильнее подвержены нарушениям. И чем менее адаптирован человек к условиям Севера, тем больше эти системы работают на износ.
В этом отношении крайне уязвимы новоприбывшие мигранты, особенно из южных регионов. Чем больший между регионами климатический контраст, тем жестче перестройка в организме. На первых порах, пока организм перестраивается, все функциональные резервы новоприбывших мобилизуются и работают в полную силу, затем начинает происходить истощение резервов.
Это ведет к изнашиванию и преждевременному старению организма, сокращает продолжительность жизни. Неслучайно, наверное, у многих жителей Магаданской области повышенное артериальное давление, неслучайно и то, что при первичном установлении инвалидности лидируют заболевания органов кровообращения, а самую высокую смертность в нашем регионе дают нарушения сердечно-сосудистой системы.
Суть адаптации к Северу как раз в экономном расходовании своих сил, позволяющем организму функционировать с минимальным для себя ущербом. В полной мере такая экономия свойственна только аборигенным жителям.
Например, замеры сотрудниками НИЦ «Арктика» верхнего артериального давления показали следующую картину. У мигрантов оно составляет 130,6 мм ртутного столба, у детей мигрантов – 128,6, у внуков - 128,3, у аборигенов – 125,5, и этот показатель близок к норме, в то время как у европеоидов норма превышена.
Эффективность дыхания у аборигенов также более высокая по всем параметрам. Например, объем вдыхаемого и выдыхаемого воздуха у них ниже, что говорит об экономной работе органов дыхания. У мигрантов этот объем равен 761,6 мл, у детей мигрантов – 671,5 мл, внуков – 612,3 мл, у аборигенов – 560,3 мл.
Медлительные мы
На примерах видно, что потомки мигрантов, рожденные на Колыме во втором и третьем поколениях, в меньшей степени испытывают неблагоприятное влияние Севера, приближаясь к биологическим ритмам аборигенов.
Происходит главным образом адаптация сердечно-сосудистой и дыхательной систем, которые начинают работать в более оптимальном для Севера режиме. Но адаптация ведет не только к физиологическим изменениям – меняется и психофизиологическое и психологическое состояние, прежде всего подрастающего поколения.
«В Магаданской области мы наблюдаем замедленный темп развития психофизиологических функций детей в большинстве случаев, - рассказывает ведущий научный сотрудник «НИЦ «Арктика» Татьяна Бартош, - для них характерно такое свойство личности как психическая ригидность, то есть сложность переключения с одного действия на другое, замедленность различных процессов внутреннего торможения и реакций.
Это означает не психическую отсталость, но более поздние сроки созревания. У европеоидов на Севере развитие психофизиологических функций отстает на 1,5 года по сравнению со среднеевропейскими нормами, у аборигенов - на 2,5 года. Такое свойство личности - одно из проявлений адаптации к северным условиям, что обусловлено необходимостью организма экономить энергию и силы на обогрев".
Более позднее созревание ведет к тому, что многие наши дети в свои 7 лет к школе еще не готовы психофизиологически, отсюда могут возникать трудности с учебой. Влияют на развитие колымских детей и социальные факторы. Исследования школьников Магадана и поселка Эвенск показали различие психологических особенностей.
Поселковые дети, как аборигены, так и (но в меньшей степени) европеоиды более медлительны и инертны по сравнению с магаданскими, более враждебны и подозрительны, также в них более выражены чувство обиды и низкая самоценка. Школьники Магадана, напротив, более настойчивы и отличаются более высокой самооценкой.
Сотрудничая с магаданским институтом образования и повышения квалификации педагогических кадров, ученые НИЦ "Арктика" рассказывают учительскому сообществу об этих особенностях развития колымских школьников, делая упор на важность дифференциального подхода в обучении.
Например, медлительных детей первыми не следует спрашивать - сначала наиболее расторопных. И если ученик не смог сразу ответить на вопрос учителя, это еще не значит, что он не знает ответа, вполне может быть, до ответа он еще не "дошел". Не нужно ставить ему двойку - он подумает и ответит.
Аборигены уже не те?
Меняются, приспосабливаясь к условиям Севера, не только европейские жители - меняются сами аборигены, их психическое и физиологическое состояние.. Только в их случае происходит адаптация не к Северу, конечно же, а к городскому типу жизни. Ученые называют этот взаимонаправленный процесс, когда две разные популяции движутся навстречу друг другу, конвергентной адаптацией.
Исследуя особенности психофизиологического состояния аборигенов, учеными НИЦ "Арктика" сделаны интересные наблюдения.
"Последние исследования показали, что прирост тела у аборигенов еще более выражен, чем у европеоидов, - говорит старший научный сотрудник лаборатории физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика» Инесса Аверьянова. - Мы были с Антоном Хариным на Чукотке, и, хотя немаленького роста, не могли измерить длину тела некоторых аборигенов, настолько они высокие. Почему это происходит, непонятно.
Говорят, это связано с метисацией аборигенов, однако метисация происходит на протяжении последних 250 лет, а ростовой скачок наблюдается только с 90-х годов XX века. Для аборигенов это нетипично, поскольку от природы у них маленький рост и широкая грудная клетка - такое строение тела необходимо для более эффективного функционирования дыхательной системы ввиду холодного климата".
Кстати, показатели роста меняются и у европейского населения Магаданской области, причем совершенно не в сторону адаптации. Происходит не уменьшение роста, что было бы логично, но его увеличение.
«Юноши Магаданской области в возрасте 17-21 года, – поясняет Инесса Аверьянова, - очень высокорослые ребята, выше своих сверстников из других регионов страны и зарубежья (Франция, Бельгия, Китай). Их средний рост 182 см, это очень высокий показатель длины тела. То есть у нас продолжается акселерация, в то время как в центральных районах страны акселерация уже завершилась.
При этом огорчает то, что рост происходит за счет диспропорции тела: ноги у наших юношей длинные, туловище короткое. А это невыгодно с точки зрения теплообмена и энергосбережения. Ведь чем больше поверхность тела, тем больше организм тратит сил на обогрев, тем большие несет теплопотери».
В чем причина, ученым еще предстоит выяснить, как и то, почему, в ущерб своему организму, растут ввысь аборигены. Ученые предполагают, что могут иметь значение социальные факторы, связанные с коренными переменами векового образа жизни аборигенов. Полностью изменилась их среда обитания, характер деятельности и тип питания.
"Наши исследования показали, что тип питания аборигенов полностью урбанизированный, углеводный, - говорит И. Аверьянова, - еще хуже, чем у европеоидов. Аборигены очень любят сахар и потребляют его в больших количествах. В результате остаётся избыток сахара в крови, начинает формироваться сахарный диабет.
Биохимический профиль у аборигенов полностью схож с европеоидным - такой же уровень холестерина, жировой профиль и т.д. Также у них есть наша региональная особенность - повышенное артериальное давление. Оно не выше нормативных диапазонов, но вплотную к верхним границам нормы".
Изменилось и мышление аборигенных жителей. По словам инженера-исследователя, психолога группы психофизиологии человека НИЦ "Арктика" Марьям Рябовой, изучающей этнопсихологические особенности аборигенов, их жизненно-смысловые установки и ценности такие же, как у европейского населения Магаданской области. Нельзя исключать процессов ассимиляции (а это одна из стратегий приспособляемости КМНС к современной действительности), но в большей степени это, скорее всего, влияние социальных факторов.
Мало двигаемся и едим не то
Современная городская среда, полагают ученые, в немалой степени защищает нас от неблагоприятных факторов Севера. Сегодняшние условия жизни несопоставимы, например, с теми, в которых жили люди в 30-50 годы XX века. Высокую смертность в то время давали обморожения и болезни, вызванные суровым климатом. Сегодня мы живем в том же климате, но совершенно в иных бытовых условиях. Наш повседневный быт сопряжен с высоким уровнем комфорта, у нас благоустроенные теплые квартиры, у многих есть автомобили, работаем мы тоже в тепле, в комфорте.
Однако же недаром по закону нам полагаются северные коэффициент и надбавки. Как бы мы не пряталась от холода в тепле домов, объективно Север в силу вышеназванных известных факторов влияет на организм неблагоприятно. Мы уже приводили в пример повышенное артериальное давление и высокую смертность от заболеваний сердечно-сосудистой ситемы, работающей на износ.
Не идет нашему сердцу на пользу и малоподвижный образ жизни, который многие, отсиживаясь в тепле и комфорте, вынуждены вести из-за холода.
Северный климат влияет и на обмен веществ, ускоряя в нашем организме ферментативные процессы. По этой причине у северян, говорят ученые, должен быть особый рацион питания, богатый витаминами и микроэлементами, насыщенный жирами и белками. Увы, питание жителей Магаданской области далеко неидеальное.
"Наши исследования показывают тотальный дефицит полезных веществ в рационе питания наших жителей, - говорит Инесса Аверьянова, - нам не хватает цинка, магния, селена, йода, калия и т.д. Холестерин у нас находится на нижней границе нормы, это значит, что мы недополучаем жирной и белковой пищи, а с ней необходимые нам калории и энергию.
Зато у всех повышенный уровень глюкозы в крови (который, есть версия, провоцирует онкологические заболевания), отмечаются преддиабетические состояния. Потому что в нашем рационе преобладают углеводы - сладости, хлеб, макароны, - в которых в небольшом количестве есть только витамин Б и Е. Однако недостаток витаминов и микроэлементов снижает защитные силы организма и может вызвать серьезные нарушения обмена веществ, привести к различным заболеваниям".
Питаемся мы плохо часто из-за бедности. У многих жителей Магаданской области низкие доходы и нет денег покупать свежие и натуральные, но дорогие фермерские продукты. Играет роль и отсутствие культуры питания - на углеводы налегают даже состоятельные люди, такова сила привычки.
Но часто мы злоупотребляем углеводами, потому что заедаем стрессы, которые Север в нас провоцирует. Сенсорная депривация, то есть отсутствие ярких красок, которые дают человеку солнце и зелень, постоянные холод и туманы способны вызывать у людей депрессию, недаром некоторые магаданцы, возвращаясь из отпуска, впадают в мрачное состояние духа - серость городского пейзажа их с "отвычки" угнетает.
Помоги себе сам
Жить на Севере можно, уверены ученые, но жить на Севере нужно с умом. Во-первых, нужно хорошо и правильно питаться, еда, с которой организм получает необходимые полезные вещества и калории - очень важный элемент здорового образа жизни. Жирное мясо, жирная рыба, морская капуста, молочные продукты, овощи, фрукты - всегда должны быть на нашем столе.
Двигательная активность обязательна, она дарит бодрость духа, страхует от избыточного веса, тренирует сердечно-сосудистую систему. Для хорошего настроения психологи советуют заниматься творчеством, чаще общаться с друзьями, а еще заводить домашних животных и уставлять свой дом цветами. Все это снимает стресс, лечит от депрессий. Не стоит забывать также о вреде белых ночей для организма. Если не зашторивать по ночам окна, свет будет препятствовать выработке мелатонина, защищающего организм от разных заболеваний, в том числе онкологических.
В общем, на Севере о себе нужно максимально заботиться, помогая своему организму преодолевать неблагоприятное влияние сурового климата. Ну а государство, в свою очередь, должно заботиться о нас, создавая здесь экономические привлекательные условия для жизни, как это было в советское время.