Мы говорим вам правду. Вы решаете, что с ней делать.
Пятница, 14 августа 2020
10 °C
Доллар 73.61
Евро 87.04

Росконтроль назвал опасные для здоровья сырки


Росконтроль проверил семь видов глазированных творожных сырков, - сообщается на сайте организации.

Среди них сырки «Свитлогорье», «Советские традиции», «Ностальгия», «Творобушки», «Ростагроэкспорт», «Билла», «Б. Ю. Александров». Из них два – «Советские традиции» и «Б. Ю. Александров» изготовлены по ГОСТу.

В итоге только одна торговая марка прошла соответствие Росконтроля.

 В пяти образцах из семи эксперты обнаружили превышение нормативов по содержанию дрожжей. 

Технический регламент допускает не более 100 КОЕ/г, провинившиеся бренды перешагнули этот порог. 

В сырке «Советские традиции» дрожжей больше  в 14 раз, в «Ростагроэкспорте» — в 140 раз, а в «Ностальгии» — в 150.

На этом фоне скромные превышения «Биллы» и «Б.Ю. Александрова»(5,5 и 2 раза соответственно) выглядят вполне невинно, - констатируют эксперты.

В «Творобушках» дрожжей нет, но выявилась другая проблема: присутствие небольшого количества сорбиновой кислоты, консерванта, использование которого в творожных сырках недопустимо.

И только сырок «Свитлогорье» соответствует требованиям безопасности по всем проверенным показателям. Хотя у экспертов возникли претензии к его упаковке.

По итогам исследования сырки «Свитлогорье» и «Творобушки» занесены Росконтролем в список товаров с замечаниями. 

«Советские традиции», «Ностальгия», «Ростагроэкспорт», «Билла», «Б. Ю. Александров» добавлены в Черный список.

Главный специалист экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Ирина Аркатова считает, что не стоит использовать сырки, как замену творогу, поскольку по пищевой ценности они ближе к кондитерским изделиям.





Независимый информационный портал

Телефоны редакции: 

8-924-851-07-92

8-964-455-27-32

Почта: 

vesmatoday@gmail.com


Яндекс.Метрика

18+

© AIGER, 2017