Из-за коронавируса и аномальной зимы в России изменятся цены на рыбу

Из-за малоснежной зимы в России значительно подорожают речные виды рыб, а из-за коронавируса подешевеет морская рыба, пишет «Российская газета».

В Китае из-за эпидемии нового коронавируса резко снизилось потребление рыбы, в том числе и российской. Эпидемия отразилась также на рынках Индонезии и Индии.

Руководитель аналитического агентства "Рыбсети" Полина Кирова отметила, что такая ситуация ударила по рыбной отрасли Дальнего Востока, так как значительная часть продукции – в основном сельдь и минтай - шла в Китай. 

Сейчас Россия практически не поставляет Китаю рыбную продукцию. 

Следом упадет российский ценник, поскольку товара на нашем рынке стало больше. Правда в ближайшие 1,5-2 месяца россияне вряд ли почувствуют изменение цен.

Но если эпидемия затянется, считает эксперт, то это существенно отразится на ценах.

Что касается речной рыбы, то тут дело печальнее. 

Аномально теплая и малоснежная зима на европейской части России приведет к снижению популяции речных видов рыб, в том числе и промысловых, например, щуки и судака.

Недостаток снега приведет к уменьшению весенних разливов рек, а значит, сократится число традиционных мест для нереста рыб. 

Наиболее серьезно могут пострадать рыбные популяции Волго-Каспийского бассейна. Уже сейчас уровень воды в Нижней Волге на несколько метров ниже нормы.

По мнению Полины Кировой, дефицит волжской рыбы может восполнить карельская форель. А также речная рыбная продукция из регионов Западной и Восточной Сибири.

"В последние два-три года мы наблюдаем возросший потребительский спрос на рыбу северных рек. Главным образом, это сиговые виды: муксун, нельма, чир, сырок. 

Они отлично вписываются в модные экотренды последних лет", - говорит Полина Кирова. 

Не исключаем, что на фоне падения вылова астраханской щуки и судака могут возрасти поставки этих видов рыб в Центральную Россию опять же из Западной Сибири, благо они там водятся в промысловых объемах. 

Другое дело, что везти рыбу из Сибири будет существенно дороже. И это отразится на розничных ценах".